Конфетки из сухофруктов

Все очень просто! 

Финики 400 гр.

Изюм 200 гр.

Орехи (фундук, миндаль 50/50) 300гр.

Кокосовая стружка.

 Финики, изюм промыть, финики отделить от косточек. Все измельчить в комбайне "От шефа". Следом через и орехи - часть миндаля оставить для верхушки-украшения. 

 Все перемешать и сформировать шарики, которые после обвалять в кокосовой стружке и украсить сверху миндалем. Интересно получается если для формовки использовать силиконовые формы для мини суфле. 

Получается примерно 25-30 шт. Пропорции можно варьировать по вкусу.

Думаю, многим сладкоежкам понравится!! Приятного праздничного аппетита!!!!